重要⼯作
7月18日至19日,中锐集团旗下好礼公司联合顺德职业技术大学烹饪学院、广东第二师范学院“微光成炬”实践团,在化橘红印象馆内接连举办两场化橘红非遗公益活动,通过线上直播、线下体验的方式,向大众展现橘红文化的深厚底蕴。
周六下午,顺德职业技术大学“化橘为红・烹创兴乡”三下乡突击队走进化橘红印象馆,开展“橘红传文脉,烹艺展风华”纯公益直播活动。这次活动,线上依托馆内古树标本、传统加工老器具,由主播细致讲解化橘红的中医药历史与古法炮制技艺,向全网科普化橘红药食价值,同步展示烹饪学院研发的橘红酥点、茶饮等五款创新药膳。线下设置免费试吃与手作操作台,供市民现场品尝和体验制作橘红冰皮月饼、分装养生茶包。
周日,沙堤尾社区携手广二师“微光成炬”实践团举办“橘香润童心,巧手传非遗”主题宣教手工活动。活动聚焦青少年群体,以趣味知识科普搭配简易化橘红手作体验,向孩子们讲解化橘红的种植渊源和日常养生小常识,在动手实践中播撒非遗传承的种子,有效拓宽了化橘红文化的传播圈层。
两场活动是化橘红印象馆活化本土非遗的一次扎实探索。中锐集团将继续依托印象馆文化阵地,联动高校与社区搭建多元体验平台,深挖橘红文化内涵,以青春力量助力化州橘红产业升级与乡村文旅融合长效发展。