2026年中高考在即，为切实保障考生饮食安全，压实校园食材供应全链条责任，中锐集团下属国源优选于近日召开中高考期间食材安全保障工作会议。全体合作供应商代表出席会议。

会议指出，中高考期间食品安全工作责任重大、不容有失。国源优选须从严落实更高安全标准，严格执行批次检测制度，全面禁采野生菌、四季豆等高风险食材，从源头消除安全隐患。同时，公司对蔬果肉禽实行二次人工分拣，对糕点类商品开展生产日期双重核验，确保每一份食材都经过严格把关。

公司建立严密的溯源档案，坚持“一批次、一档案、一凭证”，确保每一批食材来源清晰可查、全程可追溯。在仓储运输环节，公司落实“专车专人+专属冷链”保障机制，确保食材全程温控不断链，以最佳状态送达学校。在入校交付环节，配送团队严禁鸣笛，最大限度减少对校园教学环境的干扰，将细致入微的服务贯穿配送“最后一公里”。

会上，全体供应商签署了《安全保障责任承诺书》，作出庄严承诺。国源优选将以更高标准、更严管控持续筑牢食品安全防线，全力守护考生饮食安全，助力广大学子从容应考、金榜题名。